こんにちは、ふみです。みなさんは毎日、どんな朝ごはんを食べていますか?
私の朝食は毎日決まっていて、納豆と卵かけご飯(TKG)を食べています。(TKGの記事はこちら)
私は運動をまったくしていませんが、BMIは標準で、お腹のラインがすっきりしています。
そんな私が毎朝、食べ続けている食事を紹介します。
メニュー
- ご飯 200g(0.6合)
- 国産大豆の納豆 1パック
- 長ネギ 1/6本
- 生卵 1個
- こいくち醤油 少量
- ヨーグルト 1個
- バナナ 1本
- 即席味噌汁 1人前
- 切干大根 ひとつまみ
- トマトミックスジュース 180cc
- 子持ち昆布 ひとつまみ
食べる順番
1.切干大根を入れた味噌汁を飲む。
2.ヨーグルトを食べる。
3.トマトミックスジュースを飲む。
4.ご飯の半分を長ネギを刻んで混ぜた納豆をおかずにして食べる。
5.残りのご飯を卵かけご飯にして、子持ち昆布をのせて食べる。
6.バナナを食べる。
朝食の栄養成分
私が毎朝食べている朝食の栄養成分です。
エネルギー | 615kcal |
たんぱく質 | 23.1g |
脂質 | 9.4g |
炭水化物 糖質 食物繊維 | 105.3g 9.6g |
食塩相当量 | 2.7g |
カルシウム | 174mg |
運動しない中年男性に必要な栄養
「日本人の食事摂取基準(2020年版)」策定検討会報告書によると、 身体活動レベルの低い、30~49歳の推定エネルギー必要量は2300kcal/日です。
各栄養素の1日当たりの食事摂取基準については次のとおりです。
- たんぱく質 75~115g
- 脂質 20~30(% エネルギー)
- 炭水化物 50~65(% エネルギー)
- 食物繊維 21g以上
- 食塩相当量 1.5g(7.5g 未満)
- カルシウム 750mg(2500mg 上限)
栄養評価のまとめ
私が毎朝食べている朝食は、低カロリーで脂質が特に少なく、 食物繊維がたっぷりです。
一方、たんぱく質とカルシウムが少なめで、塩分が少し多めでした。
不足している栄養素は昼、夜の食事で調整してバランス良くとりたいところです。
ありがとうございました。
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