取り箸（とりばし）のススメとその理由

こんにちは、ふみです。みなさんの家で大皿の料理を食べるときは大皿専用の箸（取り箸）を使っていますか？それとも自分の箸（直箸）で取りますか？

私が家は取り箸を使いますが、実家は取り箸を使いません。直箸です。
今回は取り箸を使わないデメリットと箸の動かし方を紹介します。

取り箸を使わないデメリット

自分の口をつけた箸で大皿の料理を取ると唾液が料理に付着します。（直箸）
自分の箸を逆さにもって大皿の料理を取り分けると手についていた雑菌が料理に付着します。（逆さ箸）
日本では直箸、逆さ箸ともにマナー違反です。

箸の動かし方

最近、飲み会で奇妙な箸の持ち方をする人をよく見かけます。
そこで、箸の動かし方をGIF動画で紹介します。

まとめ

• 直箸は唾液が料理に付着する
• 逆さ箸は手の雑菌が料理に付着する
• 奇妙な箸の持ち方は美しくない

ありがとうございました。